Важливість води для організму важко переоцінити. Досить врахувати, що втрата 20% вологи призводить до смерті. Всі процеси, які відбуваються в системах, органах, вимагають витрат води. Тому регулярне поповнення запасу необхідно. Важливо не тільки вживати достатню кількість води, але пити її правильно, щоб принести користь організму, а не створювати додаткове навантаження.
Багато хто знає, що нормою вважається щоденне вживання рідини в кількості 30 мл/кг ваги. Але слід врахувати, що соки, компоти, інші напої повинні складати не більше 1/6 цього обсягу. Решта – вода. Причому при інтенсивних фізичних навантаженнях, посиленому потовиділенні води потрібно більше. Збільшити кількість її вживання потрібно і курцям, любителям чаю і кави, при підвищеній температурі.
Необхідно пити воду правильно, щоб вся вона засвоювалася організмом. Все кількість рідини ділиться на кілька прийомів. Причому пити воду потрібно тільки натщесерце. Нижній сфінктер шлунка навіть після невеликого шматочка їжі закривається, тому вода не зможе пройти в кишечник, просочитися крізь стінки і потрапити до всіх органів.
Перші дві склянки води потрібно випити відразу після пробудження. Це потрібно для того, щоб поповнити запас рідини, розтрачений вночі. Крім того вода змусить травний тракт «прокинутися», що сприяє очищенню кишечника і появі почуття голоду для ситного сніданку. Потім протягом дня воду потрібно пити за 20-30 хвилин до прийому їжі, щоб вона не засвоїлася. Це дозволить уникнути переїдання, так як випита рідина заспокоїть почуття голоду.
Корисна тільки вода кімнатної температури або трохи тепла. Для того щоб засвоювалася гаряча або холодна рідина, організму доводиться витрачати додаткову енергію для охолодження або підігріву.
