Мало кто из молодых женщин задумывается о том, как отразится соблюдение диеты на здоровье, поскольку в 20 лет все полны сил и энергии и кажется,
что так будет всегда. Только позже, когда женщина переходит в возрастную группу «тем, кому за 40», на первыё план выдвигается именно изменения в состояние здоровья во время применения диеты, и только потом стройность. Хотя о здоровье надо задуматься гораздо раньше, ещё в 20, потому, что если регулярно «сидеть» на диете, то к 40 годам можно получить хронические заболевания, и уже внешний вид вообще не будет волновать. Так каких ошибок не допускать, чтобы смолоду не оказаться на больничной койке после соблюдения диеты? Давайте рассмотрим, например «гречневую» диету с точки зрения диетологов.
Гречневая диета – что она даёт?
Очищение организма и снижение веса. Вроде бы звучит всё убедительно и многие используют эту диету. Но вредна ли она для здоровья? Конечно. Особенно если злоупотреблять ею. Безусловно, гречиха сама по себе очень полезна, но если есть только её, то в организм кроме углеводов, микроэлементов и витаминов не поступает ничего. А как же жиры, которые учувствуют в усвоение жирорастворимых витаминов, например, таких как А и Д. А что делать с нехваткой белков, которые поступают в наш организм из продуктов животного происхождения? Ведь поддерживать мышечную систему в норме можно только употреблением белковой пищей. Устроить 1-3 разгрузочных дня на такой диете вполне допустимо, но не более того. Особенно это относится к людям, у которых злаковые культуры не очень хорошо перевариваются в желудочно-кишечном тракте, а таких большинство. Кто-то сейчас может подумать, что в гречке есть белки, а потому организм не будет страдать в период соблюдения диеты. Да это так, белки в ней действительно есть, но проблема в том, что их очень мало и они растительного происхождения. Во-первых, такие белки плохо усваиваются, а во-вторых – сколько потребуется съесть в день гречневой каши, что бы удовлетворить потребность организма в белке? И, в-третьих – эти белки по своему химическому составу не соответствуют тем белкам, которые нам необходимы. Длительное применение «гречневой» диеты приведёт к снижению массы тела не только за счет уменьшения жировых отложений в организме, но и за счёт мышц.
Как видим пропагандируемая польза от такой диеты – просто миф. Но самое страшное заключается в том что, что любая диета, применяемая для снижения веса, вредна для организма и в конечном итоге приносит ему вред, а не здоровье.